展會(huì )日期 | 2017-12-31 至 2018-12-30 |
展出城市 | 濟寧市 |
展出地址 | 濟寧高新區菱花南路中段路西富民機械廠(chǎng) |
展館名稱(chēng) | 濟寧高新區富民機械廠(chǎng) |
主辦單位 | 濟寧富民機械廠(chǎng) |
展會(huì )日期 | 2017-12-31 至 2018-12-30 |
展出城市 | 濟寧市 |
展出地址 | 濟寧高新區菱花南路中段路西富民機械廠(chǎng) |
展館名稱(chēng) | 濟寧高新區富民機械廠(chǎng) |
主辦單位 | 濟寧富民機械廠(chǎng) |
五大連池 家用小型豆腐機 家用小型豆腐機設備價(jià)格 自動(dòng)豆腐機價(jià)格
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七彩豆腐與傳統豆腐一樣,都是以大豆為原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料,形成天然色彩。水果汁按照科學(xué)比例,結合用生態(tài)凝固劑代替傳統石膏、鹵水的現代科技工藝加工而成,關(guān)鍵工序是菜汁的加入。
1、榨取萊汁選取新鮮的蔬菜,清洗干凈,切碎搗爛,而后榨取汁液,過(guò)濾除去菜渣。菜汁的PH值*好調整到6.0—6.5之間,這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細嫩,有光澤、彈性大,且出品率高。
2、應注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐著(zhù)色;菜汁過(guò)多則會(huì )產(chǎn)生青草味,使風(fēng)味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。
3、在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時(shí)間不宜太長(cháng);以免損傷菜汁中的營(yíng)養成分。菜汁加入后一定要充分攪拌,混合均勻,以免影響成品色澤。
4、豆腐機器采用全自動(dòng)控制系統,加工過(guò)程自動(dòng)化。
彩色果蔬豆腐特點(diǎn)
1、彩色更另類(lèi):改變傳統豆腐的白中泛黃的單一色,彩色果蔬豆腐含有天然的水果蔬菜汁成份,色澤天然,增強食欲,在烹飪菜肴時(shí)選擇空間更大,搭配起來(lái)更方便,色、香、味俱全凸顯菜肴的獨特,更能激起人們的食欲,讓人看了就想吃。
2、營(yíng)養更豐富:以黃豆為原料的傳統豆腐含有多種人體所必需的營(yíng)養成分,但是彩色果蔬豆腐及豆制品的營(yíng)養成分與之相比更加豐富,更加全面,能夠全方位補充人體對營(yíng)養的需求。
3、功能更顯著(zhù):彩色果蔬豆腐及豆制品,有著(zhù)讓傳統豆腐無(wú)法比擬的功能優(yōu)勢,除了美容、養生、滋補之外,還特別擁有針對現代人亞健康狀態(tài)和某些疾?。ㄈ绶逝?、高血壓、心血管、膽結石等)的保健理療功效。綠色營(yíng)養、養生保健是現代人渴求的飲食消費習慣。
4、搭配更科學(xué):彩色果蔬豆腐主要由黃豆與各類(lèi)綠色果蔬汁通過(guò)科學(xué)搭配而成,如:為兒童,主要選取富含促進(jìn)大腦發(fā)育的DHA以及含鈣量較高的綠色果蔬;為女性,選取能夠抗衰老,保持肌膚彈性和補充人體水分的綠色果蔬;對成年人和老人,選取能夠補充人體所必須營(yíng)養和富含多種微量元素的綠色果蔬??茖W(xué)合理的綠色飲食搭配方式,滿(mǎn)足了現代人追求健康的飲食消費理念。
5、口感更鮮美:彩色果蔬豆腐注重所選綠色果蔬產(chǎn)品的品質(zhì)和鮮美特性,使果蔬彩色豆腐及豆制品口感上更細膩、淳厚、爽滑、筋道,讓人饞涎欲滴、胃口大開(kāi),既有利于人體吸收、消化,又增加了味道的鮮美性和口感的多樣性。
6、種類(lèi)更繁多:由于添加了多種營(yíng)養果蔬汁,使得彩色果蔬豆腐品種更全、口味更豐富。
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詳細地址:濟寧市高新區菱花南路中段路西
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技術(shù)培訓>>
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2、我廠(chǎng)還免費培訓系列休閑食品的生產(chǎn)技術(shù),并提供生產(chǎn)配方;
3、我廠(chǎng)長(cháng)期優(yōu)惠供應生產(chǎn)所需的各種軸(也叫模具);
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