8月中旬以來(lái)，白糖期貨價(jià)格開(kāi)始企穩反彈，市場(chǎng)看空氣氛略顯緩解。數據顯示，上周(截至8月14日當周)白糖期貨主力合約1601價(jià)格累計漲幅超過(guò)5%。昨日，該合約報收每噸5401元，漲幅為1.58%。

    分析人士表示，受現貨供應緊張預期，以及人民幣貶值等綜合因素影響，國內糖市已先于國際糖市回暖，部分地區現貨成交放量，整體上國內糖市悲觀(guān)氛圍較之前已有所緩解，后期價(jià)格走勢仍然要關(guān)注現貨成交情況。

    7月，國內食糖期現價(jià)格雙雙下跌，期貨價(jià)格更是跌回5000元/噸附近，與3月價(jià)格相當。從供需層面看，今年除1月和3月食糖銷(xiāo)售比去年同期增加外，其余月份銷(xiāo)量均不如去年同期。

    數據顯示，截至7月底，全國累計銷(xiāo)糖773萬(wàn)噸，同比減少130萬(wàn)噸。在夏季暑期的6、7月，食糖銷(xiāo)量較去年明顯減少，6月銷(xiāo)量同比減少35萬(wàn)噸，7月同比減少32萬(wàn)噸。有專(zhuān)家分析，旺季銷(xiāo)售不旺很大程度上是進(jìn)口糖對國內市場(chǎng)形成沖擊所致。

    當前，有機構預測，今年國內食糖消費量在1500萬(wàn)噸，而依據本制糖年度食糖產(chǎn)量、結轉庫存以及進(jìn)口量計算，今年食糖供給量仍顯充足。盡管后期有中秋節、春節等傳統節日，但目前離新制糖年度僅剩1個(gè)多月，國內食糖銷(xiāo)售壓力巨大。

    國際糖市方面，近年來(lái)，巴西通過(guò)上調汽油中酒精比例的措施有意減少食糖生產(chǎn)，但最近巴西雷亞爾持續貶值，且巴西天氣由陰雨轉為晴朗，巴西甘蔗主產(chǎn)區食糖生產(chǎn)進(jìn)度加快。多數機構預測巴西新制糖年度食糖產(chǎn)量不會(huì )低于2013/2014年度，大致為3200萬(wàn)噸。

    印度方面，官方稱(chēng)新制糖年度印度食糖產(chǎn)量會(huì )較本年度有所減少，官方公布的甘蔗種植面積卻從去年的532.3萬(wàn)公頃增至535.8萬(wàn)公頃。如果不出現極端天氣，那么新制糖年度印度食糖產(chǎn)量超出本年度的可能性極大。如此，加上結轉而來(lái)的庫存，印度在新制糖年度出口大量食糖不可避免。

    此外，泰國政府主導甘蔗種植面積擴大，近期泰國持續降雨大大緩解了前期干旱，新制糖年度泰國產(chǎn)糖量仍將增加。本制糖年度泰糖出口預計在850萬(wàn)噸，來(lái)年的增產(chǎn)預期也會(huì )增加泰糖的出口量，部分業(yè)內人士預測新制糖年度泰國食糖出口量將超過(guò)1000萬(wàn)噸。

    美國方面，美國農業(yè)部月度供需報告預估2015/2016年度白糖庫存使用比為14.6%，高于7月預估的13.5%，但低于前一年度的15.1%。美國農業(yè)部稱(chēng)，美國明年糖產(chǎn)量將增至880萬(wàn)噸，因甜菜種植區單產(chǎn)較好且來(lái)自佛羅里達州的供應增加。

    美爾雅期貨認為，鄭糖近期走勢強勁，多頭積極進(jìn)場(chǎng)的跡象明顯，這是個(gè)積極信號，白糖已經(jīng)進(jìn)入前期下跌的修復期，未來(lái)將以漲為主。

    永安期貨認為，近期行情走勢主要受匯率驅動(dòng)，巴西雷亞爾、泰銖大幅貶值。7月下半月巴西中南部地區天氣很好，7月下半月雙周甘蔗壓榨量創(chuàng )新高，8月以來(lái)天氣一直不錯，預期8月的甘蔗壓榨量也很可觀(guān)；印度和泰國目前的食糖庫存大，預期下榨季產(chǎn)量仍然高，施壓糖價(jià)。巴西有水乙醇消費非常好，制糖比例低，是潛在利好因素。目前仍是厄爾尼諾天氣，主產(chǎn)區天氣狀態(tài)需要實(shí)時(shí)跟蹤。

    業(yè)內人士表示，人民幣貶值短期利好國內糖價(jià)，只要8月銷(xiāo)售可觀(guān)，糖廠(chǎng)庫存壓力減小，糖價(jià)將振蕩上行。