根據浙江省商務(wù)廳商務(wù)預報,上周(8.10-8.14),浙江省生活必需品價(jià)格總體小幅上升,雞蛋、蔬菜價(jià)格小幅上漲。
雞蛋價(jià)格盤(pán)整了近5個(gè)月后,近期有回調跡象。哪些因素導致雞蛋價(jià)格上漲?
夏季高溫是其中一個(gè)。據了解,持續高溫天會(huì )降低蛋雞的產(chǎn)蛋率,從而影響供應。而上周因為臺風(fēng)影響降雨較多,道路積水影響運輸,從而提高了運輸成本。
本期雞蛋超市零售均價(jià)、農貿市場(chǎng)零售均價(jià)、農批市場(chǎng)價(jià)格分別上漲0.9%、0.1%、1.5%,其中批發(fā)價(jià)漲幅領(lǐng)先各類(lèi)食用農產(chǎn)品價(jià)格,批發(fā)價(jià)格回到3月初水平。其余6類(lèi)食用農產(chǎn)品2漲2降2平,其中蔬菜和水產(chǎn)品均上漲1.4%;糧食和食用油持平;水果和豬肉分別下降2.1%和1.0%。
近期市場(chǎng)對雞蛋的集中需求仍將持續,預計雞蛋價(jià)格或以小幅震蕩為主,短期看漲。