據市場(chǎng)價(jià)格監測，8月中旬，江蘇新沂及周邊市場(chǎng)小麥購銷(xiāo)平緩，各地價(jià)格持續平穩運行。其中：

    新沂市場(chǎng)小麥收購平均價(jià)格在1.18元/斤，與上旬價(jià)格持平。目前，市場(chǎng)上個(gè)體糧食經(jīng)紀人下村到戶(hù)收購的新麥價(jià)格在1.10元/斤左右；集鎮有門(mén)市的收購大戶(hù)掛牌收購新麥價(jià)格在1.14元/斤；國有商貿企業(yè)掛牌收購的新麥價(jià)格維持在1.18元/斤左右；國儲庫收購新小麥價(jià)格維持在1.18元/斤；面粉加工企業(yè)收購新小麥價(jià)格在1.16元/斤。

    業(yè)內人士分析預計，各地小麥市場(chǎng)將隨著(zhù)國家最低價(jià)收購工作結束，大中學(xué)校開(kāi)學(xué)，農戶(hù)售糧可能會(huì )增多，市場(chǎng)供應壓力增大，相反，面粉加工企業(yè)在國慶前采購補庫仍不積極，同時(shí)商貿企業(yè)陳麥集中出庫也趨開(kāi)始，此時(shí)，各地市場(chǎng)購銷(xiāo)反美較大，小麥價(jià)格有可能不升反降。