據市場(chǎng)監測，8月中旬以來(lái)，江蘇宿遷地區小麥、面粉市場(chǎng)交易清淡，價(jià)格穩中下跌。

    8月19日，宿遷三級級白小麥國有糧食企業(yè)收購價(jià)為2.32元/公斤，較上周下跌0.04元/公斤，非國有企業(yè)進(jìn)廠(chǎng)價(jià)為2.28元/公斤，較上周下跌0.02元/公斤；特一面粉出廠(chǎng)價(jià)3.12元/公斤，零售價(jià)3.60元/公斤,均與上周平穩。

    隨著(zhù)天氣轉涼和大中院校陸續開(kāi)學(xué)，糧油市場(chǎng)需求升溫，預計，后期宿遷市場(chǎng)麥粉價(jià)格將穩中偏強。