普通雞蛋零售價(jià)“升六”，批發(fā)價(jià)“破五”，雞蛋漲價(jià)了。

    每周買(mǎi)雞蛋的徐大姐對雞蛋價(jià)格很敏感：“從以前的5元一斤到昨天的6.5元一斤，雞蛋明顯漲價(jià)了?！倍鴵贾菔猩虅?wù)委員會(huì )(杭州市糧食局)對市區禽蛋價(jià)格監測統計顯示，批發(fā)價(jià)已經(jīng)“破五”，達到5.4元/斤。

    杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)錢(qián)明伙說(shuō)，按照慣例，中秋節、國慶節前蛋價(jià)會(huì )提高，但今年比預估提前了一點(diǎn)。

    “雞蛋的成本價(jià)要4元/斤，而今年2月底到7月，平均收購價(jià)才3.6元/斤，肯定是賠本的?！卞X(qián)明伙分析?！澳壳斑@一輪漲價(jià)主要還是受貨源緊張的影響?！?/p>

    “兩年前受禽流感影響，蛋雞存欄量明顯下降。受今年上半年虧損的影響，很多小散戶(hù)退出養殖行業(yè)。加上夏天溫度高，蛋雞歇伏、產(chǎn)蛋性能整體下降，各種因素疊加造成了目前全國雞蛋供應偏緊的局面?！卞X(qián)明伙表示。

    “8月21日產(chǎn)地建德的雞蛋收購價(jià)已達5元/斤，接下去雞蛋價(jià)格估計還會(huì )高?！卞X(qián)明伙認為，目前杭州市場(chǎng)每天的雞蛋需求量在450噸左右，隨著(zhù)8月底大中專(zhuān)院校的開(kāi)學(xué)，雞蛋集中需求量增大，屆時(shí)杭州每日雞蛋需求量要增加50-80噸，蛋價(jià)可能還要漲?！邦A計在天氣轉涼以后，雞蛋價(jià)格可能還會(huì )下跌?！?/p>