天氣的轉涼并沒(méi)有改變豬肉的漲勢，揚子晚報記者從市場(chǎng)上了解到，豬肉最近一直延續前期漲價(jià)趨勢，跟半個(gè)月前相比，價(jià)格又出現上漲，部分品種一斤漲了差不多1塊錢(qián)。

    半個(gè)月前，在南京科巷、山西路、迎賓等幾家菜場(chǎng)的統計數據，有兩家豬后腿肉都賣(mài)13元/斤，但是昨天的數據，后腿肉售價(jià)全部超過(guò)14元/斤。半個(gè)月前，還有菜場(chǎng)的肋條肉賣(mài)14元一斤，最貴的16元/斤，但昨天數據顯示，肋條最低價(jià)也達到了15元/斤，最高價(jià)則為17元/斤。豬五花肉從之前均價(jià)16元一斤，漲到現在的均價(jià)17元/斤。而稍微好一點(diǎn)的仔排，在菜場(chǎng)里基本則賣(mài)到了26-28元/斤。

    記者從市場(chǎng)上了解到，豬肉價(jià)格上漲后，白條雞、白條鴨以及冷凍的雞副、鴨副產(chǎn)品銷(xiāo)量明顯增加，價(jià)格也都在悄然上揚。據介紹，漲幅最大的當數雞翅中，20斤箱裝雞翅中，8月初價(jià)格只要350元每箱，經(jīng)過(guò)半個(gè)月左右的上浮，批發(fā)價(jià)達到400元每箱，環(huán)比上漲了14.3%。

    不僅是豬肉，各類(lèi)禽蛋價(jià)格也是紛紛上揚，目前雞蛋價(jià)格已經(jīng)突破5元一斤。據介紹，20日雞蛋批發(fā)平均價(jià)9.2元每公斤，環(huán)比上漲8.2%。不僅是雞蛋，鴨蛋、鵪鶉蛋等價(jià)格也均比前期要貴。

    按以往慣例，每年到了8、9月份，蛋雞歇伏，產(chǎn)蛋量減少，蛋價(jià)總會(huì )往上走一走；而今年更為特殊，當前蛋雞毛雞價(jià)格在12元每公斤左右，價(jià)格相對較高，部分養殖戶(hù)加大了老蛋雞的處理力度，促使當前雞蛋產(chǎn)量進(jìn)一步減少，價(jià)格持續上揚。