據《勞動(dòng)報》報道,本周初一場(chǎng)暴雨過(guò)后,天氣逐漸放晴。申城的菜價(jià)也隨著(zhù)暴雨過(guò)后呈現一輪上調,其中綠葉菜和肉類(lèi)穩中略升,魚(yú)蝦類(lèi)河鮮產(chǎn)品漲幅明顯。而洋雞蛋則呈現季節性的“報復性”上漲,其市場(chǎng)零售價(jià)或突破每市斤6元大關(guān)。
綠葉菜微幅上調
“大暴雨對綠葉菜的價(jià)格影響在所難免,一般都會(huì )出現大幅度的價(jià)格上翹?!辨倢幝凡耸袌?chǎng)價(jià)格監測員王龍寶告訴記者,受本周上半周大雨影響,市場(chǎng)里的綠葉菜價(jià)格有所上調,但好在提前備貨、采購及時(shí)且供應充足,因此總體漲幅不大。
記者注意到,在鎮寧路菜市場(chǎng)里,昨日青菜的零售價(jià)在2.5元至3元之間,雞毛菜則在4元左右,杭白菜的零售價(jià)約在2.5元左右,菠菜則為5.5元。
“大多數綠葉菜在暴雨后的前、昨兩日呈現小幅微調,青菜、雞毛菜等基本品種屬于小幅上升,芹菜零售價(jià)維持在4元左右,而生菜微漲至3元一市斤,韭菜、米莧等還出現小幅回落,零售價(jià)從3.5元降至3元左右?!蓖觚垖毟嬖V記者。
肉價(jià)穩定魚(yú)蝦上漲
“和綠葉菜相比,肉價(jià)相對穩定?!蓖觚垖毟嬖V記者,本周以來(lái),鎮寧路菜市場(chǎng)里的肉價(jià)監測數據基本和上周持平,其中,精瘦肉價(jià)格為17元一斤,帶骨肋條肉維持在每斤18元左右,帶皮后腿肉則為15元每市斤,一斤肋排的價(jià)格則穩定在26元左右。
記者從市商務(wù)委了解到,以昨日監測數據顯示,本市預冷肉的批發(fā)價(jià)為每公斤24.8元,新鮮豬肉的基準批發(fā)價(jià)為23.25元,基本與上周持平,連日來(lái)的價(jià)格波動(dòng)變化不大。
“季節交替,魚(yú)蝦等河鮮類(lèi)產(chǎn)品還是會(huì )出現一定幅度的變化?!逼帜吓l(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理侯余欣告訴記者。王龍寶告訴記者,河鮮類(lèi)產(chǎn)品中,草魚(yú)、花鰱、河鯽魚(yú)變化不大,穩定在10元一市斤左右已久未波動(dòng),帶魚(yú)和養殖黃魚(yú)零售價(jià)達到20元每斤,上漲了2元左右。
“大頭蝦27元一斤,河蝦75元一斤,草蝦75元一市斤?!蓖觚垖毟嬖V記者,周一暴雨后,前、昨兩天,蝦類(lèi)產(chǎn)品的每市斤均價(jià)上漲3—5元。
洋雞蛋應季猛漲
“從周二開(kāi)始,洋雞蛋的價(jià)格就從5.2元上漲至5.5元,一下子每斤漲了3毛錢(qián)?!蓖觚垖毟嬖V記者,暴雨過(guò)后,進(jìn)入季節性變化,菜市場(chǎng)里的洋雞蛋呈現“報復性”上漲之勢,雞蛋零售價(jià)或在短期內上漲至每市斤6元甚至更高。
“雞蛋漲幅在10%—15%之間?!焙钣嘈勒f(shuō),盡管價(jià)格變化較大,但雞蛋漲價(jià)屬于夏、秋季節交替的正常情況?!耙皇怯捎趧倓傔^(guò)去的高溫季節,正是產(chǎn)蛋的淡季,價(jià)格會(huì )隨著(zhù)產(chǎn)量減少而呈現上升。二是9月將適逢學(xué)校開(kāi)學(xué),對雞蛋的儲備和需求都大幅上升,同時(shí),在中秋前夕月餅供應也對雞蛋有較大需求,雞蛋供應總體是供不應求,漲價(jià)屬于正?,F象?!?/p>
侯余欣告訴記者,每年的高溫過(guò)后,都會(huì )迎來(lái)一波暴雨、臺風(fēng)的多災害天氣,季節交替,菜價(jià)也會(huì )出現一定程度的震蕩?!霸龠^(guò)10—15天,市場(chǎng)會(huì )逐漸穩定,菜價(jià)也會(huì )逐步回落。