盛夏以來(lái)，豐縣雞蛋價(jià)格開(kāi)始上漲，近期更是一天一價(jià)直逼五元關(guān)口。根據調查，截止8月21日，蛋雞養殖場(chǎng)新鮮洋雞蛋平均出場(chǎng)價(jià)格每公斤為9.4元，比月環(huán)比上漲2元，各大超市及農貿市場(chǎng)平均零售價(jià)格每公斤為9.8元，比月環(huán)比上漲2.4元。

    據了解:前幾月雞蛋價(jià)格持續低迷，部分養殖戶(hù)大量淘汰或棄養蛋雞，再加上天氣炎熱及新、老蛋雞更替產(chǎn)蛋率下降等原因，導致市場(chǎng)供應量減少，以上是影響近期雞蛋供不應求價(jià)格持續沖高的主要因素。預計后期隨著(zhù)中秋節日逐步臨近，價(jià)格仍將有一定的上漲空間。