“豬周期”后又現“蛋周期”

    “豬周期”后又現“蛋周期”

    雞蛋價(jià)格上漲破“5”，不到一個(gè)月漲了兩成

    繼豬肉價(jià)格迎來(lái)持續上漲后，我市雞蛋價(jià)格也在近一個(gè)月內出現了20%左右的提升。昨日，記者在多家蔬菜超市中看到，普通雞蛋的零售價(jià)格已經(jīng)突破了每500克5元。而在毛莊、陳寨等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，雞蛋的價(jià)格也在4.5元以上。業(yè)內人士表示，在結束了近半年的下跌后，雞蛋價(jià)格也進(jìn)入上漲周期，從目前雞蛋供應量偏緊的情況來(lái)看，近期雞蛋價(jià)格仍會(huì )處于上行通道。

    另外，記者從鄭州市農產(chǎn)品質(zhì)量檢測流通中心了解到，在該中心對市區內3家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)以及4家農貿市場(chǎng)的產(chǎn)品價(jià)格的檢測結果中顯示，雞蛋的平均價(jià)格從年初的每500克將近6元，一路下跌至6月份的3.7元左右。而近日，記者從7家市場(chǎng)內的雞蛋平均價(jià)格為每500克4.9元，較上月同期上漲了1元左右，然而較去年同期相比則下降了1.4元左右，去年同期，7家市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為每500克6元。

    “雞蛋和豬肉一樣，價(jià)格都是周期性的，不過(guò)雞蛋的價(jià)格周期比豬肉要短得多，所以上半年一路降價(jià)之后，雞蛋價(jià)格現在又開(kāi)始漲了！”毛莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)工作人員告訴記者。

    “就目前來(lái)看，雞蛋價(jià)格短期內還有一定的上漲空間?！睆氖录仪蒺B殖多年的吳先生告訴記者，由于前段時(shí)間天氣太熱，蛋雞逐漸進(jìn)入伏歇期，產(chǎn)蛋率降低?！白罱i肉價(jià)格上漲，部分市場(chǎng)需求逐漸轉向價(jià)格相對低廉的雞蛋；另外，目前距離中秋還有一個(gè)月的時(shí)間，一些月餅商家已經(jīng)開(kāi)始儲備雞蛋用作后期加工生產(chǎn)，這也導致市面上的雞蛋數量緊張，進(jìn)一步助推雞蛋價(jià)格上漲?！眳窍壬f(shuō)。