經(jīng)歷上半年的低迷后,雞蛋價(jià)格自7月底開(kāi)始出現連續反彈,且反彈速度較快、幅度較大,目前濟南部分大型集貿市場(chǎng)價(jià)格已達到5元/斤。物價(jià)監測數據顯示,8月27日,濟南全市重點(diǎn)監測的10家集貿市場(chǎng)雞蛋的平均零售價(jià)格為4.79元/斤,較上周同期上漲5.08%,較上月同期上漲19.6%,較去年同期下降19.73%。
據了解,季節性、階段性因素是造成近期雞蛋價(jià)格快速回升的主要原因。濟南市物價(jià)局價(jià)格監測中心相關(guān)人士介紹,受節日消費拉動(dòng)的影響,預計中秋節前雞蛋需求仍將保持較高水平,后期價(jià)格將繼續穩中有漲,但從前期調查情況看,當前蛋雞存欄總體充足,價(jià)格繼續大幅上漲的可能性較小。