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黑枸杞之劫始于瘋狂的炒作

   2015-09-16 428

    青海省格爾木產(chǎn)的野生黑枸杞鮮果每500克能賣(mài)到80多元。數千盜采者8月12日前后,開(kāi)始沖破草場(chǎng)圍欄、大門(mén),不顧牧民、承包商阻攔,強行盜采黑枸杞,有盜采者持刀扎傷守衛者、放火燒掉守衛者帳篷、對承包商的房屋進(jìn)行打砸、暴力阻礙派出所執行公務(wù)。8月26日,當地已行政拘留10名違法人員、刑事拘留12名犯罪嫌疑人。但直至8月30日,盜采牧民草場(chǎng)中野生黑枸杞的行為仍在發(fā)生。

    黑枸杞在近幾年顯然已經(jīng)瘋狂起來(lái),偷采者的瘋狂源于黑枸杞價(jià)格的瘋狂上漲,價(jià)格的瘋狂上漲又源于商家的非科學(xué)非理性的瘋狂炒作,以及之后的偷著(zhù)樂(lè )數錢(qián)。在商家那里,黑枸杞被神化成了包治百病的漿果,這種炒作完全沿襲從古至今中國人對健康和治病的狂熱追求,神化某種食物的作用,食后無(wú)病保健,有病治病,正如多年以來(lái)對燕窩、魚(yú)翅的夸張和虛假炒作一樣。

    黑枸杞在傳統醫學(xué)(中醫、藏醫、維醫)中有記載,從經(jīng)驗的角度上看似乎有多種功能和作用,如用于治療心臟病、降低膽固醇、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養顏、治月經(jīng)不調、停經(jīng)等。

    從現代試驗科學(xué)來(lái)看,黑枸杞中的一些成分固然有保健作用,但其中的臨床效果很少得到科學(xué)的驗證。目前《中國藥典》中并沒(méi)有收錄這種藥材。不過(guò),關(guān)于黑枸杞中有花青素成分的研究結果成為商家一個(gè)強大的廣告推銷(xiāo)點(diǎn),甚至是噱頭。宣傳者從黑枸杞源自細胞和動(dòng)物試驗的一些結果炒作黑枸杞能抗衰老、抗癌,因此稱(chēng)黑枸杞是一種“軟黃金”。

    然而,在臨床上,目前并沒(méi)有研究證明黑枸杞有抗癌、抗衰老以及其他療效(如治療前列腺炎,治療肝硬化等),所謂的抗癌、抗衰老等效果只是從動(dòng)物和細胞試驗得出的推論。至于細胞和動(dòng)物試驗的作用機理、途徑是什么,對人是否有類(lèi)似的效果,以及在人體中如何代謝等,都沒(méi)有科學(xué)研究結果予以證實(shí)。

    在瘋狂的炒作、人云亦云,以及物以稀為貴的種種因素下,黑枸杞的身價(jià)暴漲,在市場(chǎng)上黑枸杞的身價(jià)遠不止500克80多元,而是可以上漲到數千到上萬(wàn)元。例如,青海諾藍杞生物科技開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的“諾藍杞”野生黑枸杞460g克(不到一斤)的售價(jià)就高達3588元。有了這樣的瘋狂價(jià)格,自然會(huì )引導人們瘋狂地哄搶哄摘野生黑枸杞,甚至哄搶被人承包牧場(chǎng)中的黑枸杞也不足為怪。

    如果人們能意識得到,黑枸杞既非名貴藥材,又非珍稀水果,與黑枸杞相比,葡萄、桑葚、紫薯、藍莓、茄子等常見(jiàn)蔬果中同樣包含花青素,而且其含量還更高,食用這些蔬果更為便宜和方便之時(shí),黑枸杞還會(huì )如此瘋狂么?

    當然,這只是從源頭上梳理黑枸紀為何瘋狂和被哄摘哄搶的原因之一。另一個(gè)原因是,如果當地能進(jìn)行有效的管理和保護,人們還會(huì )如此肆無(wú)忌憚地哄搶么?哄搶行為既違法,又破壞生態(tài)和環(huán)境,而且近幾年每年都會(huì )發(fā)生,亟待有效有序的管理。


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