據安徽省物價(jià)局價(jià)格監測局的價(jià)格監測，與8月26日相比，9月2日，雞蛋價(jià)格上漲，肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)，成品糧、食用油價(jià)格基本穩定。

    雞蛋價(jià)格上漲4.07%，仔雞價(jià)格上漲1.06%;豬肉、牛肉、羊肉、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)價(jià)格略有波動(dòng)(幅度均在1%以?xún)?；晚秈米、特一粉、面條、桶裝大豆油價(jià)格均保持不變。

    監測數據顯示，7月中旬以來(lái)，安徽省雞蛋價(jià)格呈明顯上漲走勢。與7月8日相比，9月2日，安徽省雞蛋價(jià)格上漲27.11%。

    據分析，其主要原因一是上半年雞蛋價(jià)格持續低迷，養殖戶(hù)淘汰蛋雞，導致蛋雞存欄量減少;二是夏季蛋雞產(chǎn)蛋率下降，雞蛋供應呈季節性下降;三是隨著(zhù)中秋節的臨近，月餅生產(chǎn)商開(kāi)始購進(jìn)原材料雞蛋，雞蛋采購和銷(xiāo)售進(jìn)入旺季，市場(chǎng)需求增加。

    預計，中秋節前雞蛋價(jià)格仍有一定上漲空間，其它農副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不大。