“雞蛋又漲價(jià)了，一斤漲到5塊多了……”9月6日，家住歸德路的王濤剛從集上買(mǎi)菜回到家屬院，就對鄰居說(shuō)。

    經(jīng)常買(mǎi)菜的王濤最近發(fā)現，不管是飼料雞蛋還是土雞蛋，價(jià)格都在持續上漲，大點(diǎn)的雞蛋，一個(gè)要5毛多。

    記者了解到，最近一個(gè)多月來(lái)，商丘市雞蛋價(jià)格像打了興奮劑一樣，一路飆升。一個(gè)多月前還在每斤3塊多的水平，8月初邁入“4元時(shí)代”，之后慢慢上漲。昨日下午，在文化路旁的一家超市內，飼料雞蛋每斤4.88元，和7月份相比，漲了1元多。

    那么，雞蛋價(jià)格為何持續上漲呢？在歸德路長(cháng)期賣(mài)雞蛋的張英說(shuō)，近段時(shí)間雞蛋價(jià)格上漲，一是受“蛋周期”的影響。受2014年雞蛋價(jià)格較高、利潤較高影響，許多蛋雞養殖戶(hù)積極補欄，蛋雞存欄量增加，導致今年上半年雞蛋價(jià)格持續低迷。養殖戶(hù)為減少損失，加速淘汰蛋雞，雞蛋供應量減少，促使雞蛋價(jià)格上漲。二是氣溫過(guò)高，蛋雞進(jìn)入“歇伏期”，這使得近期市場(chǎng)雞蛋供應量下降，在市場(chǎng)需求變化相對穩定的情況下，雞蛋價(jià)格出現上漲。三是豬肉價(jià)格上漲。今年豬肉價(jià)格明顯上漲，受替代效應影響，雞蛋價(jià)格被推高。四是隨著(zhù)中秋節的臨近，月餅生產(chǎn)商開(kāi)始購進(jìn)雞蛋，因此目前是雞蛋采購和銷(xiāo)售的旺季，推升了雞蛋價(jià)格走高。

    預計，未來(lái)一段時(shí)間，受暫時(shí)性供需緊張的影響，雞蛋價(jià)格仍會(huì )有小幅上漲。