中國糖業(yè)協(xié)會(huì )對全國重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團)報送的數據統計：2014/15年制糖期截至2015年8月底，重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團)累計加工糖料7355.73萬(wàn)噸、累計產(chǎn)糖量884.33萬(wàn)噸。重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團)累計銷(xiāo)售食糖715.91萬(wàn)噸(上制糖期同期為839.68萬(wàn)噸)，累計銷(xiāo)糖率81%(上制糖期同期為73.49%)；成品白糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格4891.21元/噸(上制糖期同期4701.2元/噸)，其中：甘蔗糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格4885.71元/噸(上制糖期同期為4678.21元/噸)，甜菜糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格5011.67元/噸(上制糖期同期為5175.25元/噸)。

    重點(diǎn)制糖企業(yè)(集團)2015年8月份成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格5041.58元/噸，其中：甘蔗糖平均銷(xiāo)售價(jià)格5031.56元/噸，甜菜糖平均銷(xiāo)售價(jià)格5188.2元/噸。