一場(chǎng)降雨讓北京有了初秋的意味，但是本應隨著(zhù)暑熱過(guò)去而走低的肉價(jià)卻在本周“頂上天花板”，達到了今年最高峰。記者上午從新發(fā)地、八里橋等市場(chǎng)了解到，目前豬肉批發(fā)價(jià)已達25元/公斤。

    “這豬肉一天一個(gè)價(jià)，前兩天還11塊5一斤，今天都漲到13塊了?！笔忻裥炫勘г?，雖然天氣漸涼，但是剛降了沒(méi)幾天的肉價(jià)卻出現上漲。

    記者從八里橋市場(chǎng)了解到，目前豬肉批發(fā)均價(jià)達到24.6元/公斤。比上周漲了6%，比去年同期漲了25%，而比今年年初的最低點(diǎn)更是上漲了37.8%。而在新發(fā)地市場(chǎng)，購買(mǎi)最多的白條豬(瘦)的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)達到了25元/公斤。這一價(jià)格已是今年以來(lái)豬肉價(jià)的最高值。

    白條豬批發(fā)均價(jià)早在8月中旬就開(kāi)始了新一輪的回落。而此次上漲，是在豬價(jià)穩中有降的走勢下出現連續上漲，且漲幅十分明顯。

    新發(fā)地市場(chǎng)統計部負責人劉通表示，本周白條豬日均上市量環(huán)比下降，主要是消費量下降造成的。此外，由于外地毛豬、白條豬進(jìn)京數量減少，白條豬的價(jià)格出現較明顯的漲幅。

    目前，就全國而言，豬價(jià)處于高位調整過(guò)程中，總體上的表現是穩中有降的趨勢。劉通認為，此次上漲是臨時(shí)性的，雖然中秋、國慶兩節即將到來(lái)，但是豬肉價(jià)格仍有下挫可能。