如果用一個(gè)字來(lái)總結8月份的主副食品，那“漲”字最為適合。9月9日，記者從國家統計局宿遷調查隊了解到，8月份宿遷主副食品價(jià)格上漲明顯。其中，鮮蛋價(jià)格、豬肉價(jià)格、鮮菜價(jià)格以及鮮瓜果價(jià)格呈現明顯上漲。

    9月9日，記者走訪(fǎng)宿遷市區多家大型農貿市場(chǎng)，發(fā)現諸多正在選購豬肉的市民不停地與攤主討價(jià)還價(jià)。目前，宿遷市肉價(jià)仍維持高位運行，8月份豬肉價(jià)格延續上漲態(tài)勢，其中后腿肉和五花肉均價(jià)分別為每千克28.28元和26.06元，分別比上月上漲7.5%和7.0%。近期豬肉價(jià)格上漲主要原因是生豬市場(chǎng)供給量減少，生豬出欄價(jià)格上漲，導致豬肉價(jià)格上漲明顯。

    和豬肉一樣上漲的還有雞蛋。9月9日，記者走訪(fǎng)注意到，從7月份起雞蛋價(jià)格開(kāi)始觸底反彈，截至目前出現了“跨步式”上漲趨勢，被不少人形容為“火箭蛋”。其中洋雞蛋和草雞蛋8月均價(jià)分別為每千克9.31元和17.91元，比上月均價(jià)分別上漲21.2%和7.8%。鮮蛋價(jià)格上漲主要原因是受8月份天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量下降影響，市場(chǎng)供應量減少，特別是洋雞蛋價(jià)格上漲明顯。

    “雞蛋的價(jià)格一直在漲，但每天的銷(xiāo)售量沒(méi)有出現明顯減少?！彼捱w市區農貿市場(chǎng)一家雞蛋攤主表示，他除了供應零散顧客，大部分是供應學(xué)校、單位的食堂用蛋，現在學(xué)校紛紛開(kāi)學(xué)，導致這些單位對雞蛋的需求增加。據業(yè)內人士分析，現在氣溫也下來(lái)了，雞蛋產(chǎn)量也會(huì )上來(lái)，估計高價(jià)位頂多再維持一段時(shí)間，預計中秋節前后蛋價(jià)應該會(huì )回落。

    受鮮菜“伏缺”季節性影響，8月份鮮菜上漲明顯，其中上漲明顯的鮮菜每千克均價(jià)及漲幅分別為：西紅柿5.38元，上漲45.3%；梅豆9.0元，上漲43.8%；黃瓜5.17元，上漲41.2%；菠菜8.03元，上漲26.0%；茄子4.78元，上漲21.9%；青椒5.33元，上漲19.8%；花菜6.99元，上漲13.2%。不僅如此，隨著(zhù)季節性鮮瓜果上市量減少，導致部分鮮瓜果價(jià)格上漲明顯，其中上漲明顯的主要是西瓜和桃子，均價(jià)分別為每千克3.21元和6.82元，分別比上月上漲46.4%和28.6%。