上周(9.4-9.11)蔬菜價(jià)格繼續小幅回落，監測的32種蔬菜均價(jià)仍為3.42/斤，意味著(zhù)菜價(jià)盡管有所下降，但總體還偏高，且高價(jià)菜的數量仍然不少。

    從監測數據來(lái)看，跌幅較大的蔬菜有油菜、薄皮青椒、青椒、豆角等品種，而漲幅較大的則有毛豆、絲瓜、平菇等。目前，每斤三元以下的蔬菜為16個(gè)，僅占總數的一半，其中“一元菜”只有5個(gè)，兩者的占比都較低。而每斤達到或超過(guò)四元的蔬菜則包括了蒜苔(4.2元/斤)、菠菜(9元/斤)、山藥(4.8元/斤)、西蘭花(5.3元/斤)、蘑菇(8.6元/斤)、平菇(5.2元/斤)、蒜頭(5.1元/斤)和生姜(5.6元/斤)等8個(gè)品種，達到了總數的四分之一。

    上周(9.4-9.11)雞蛋價(jià)格仍在高位運行，監測顯示，市區洋雞蛋價(jià)格為5.0元/斤，草雞蛋價(jià)格為8.0元/斤。市價(jià)格中心分析認為，由于今年上半年雞蛋價(jià)格“跌跌不休”，多數養殖戶(hù)出現虧損，部分養殖戶(hù)被迫減產(chǎn)或轉行，直接導致雞蛋產(chǎn)量下降。另一方面，“節日”效應垃動(dòng)市場(chǎng)需求增加。據了解，每年“中秋”前，許多食品廠(chǎng)商積極備貨，儲備雞蛋作為食品原材料，大大增大了市場(chǎng)需求，因此雞蛋價(jià)格上漲已成為多年的慣例。不過(guò)，市價(jià)格中心表示，這種情況不會(huì )持續太久，預計中秋后，雞蛋價(jià)格將會(huì )有所回落。