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菜價(jià)小幅回落 蛋價(jià)仍處高位

   2015-09-16 466

    上周(9.4-9.11)蔬菜價(jià)格繼續小幅回落,監測的32種蔬菜均價(jià)仍為3.42/斤,意味著(zhù)菜價(jià)盡管有所下降,但總體還偏高,且高價(jià)菜的數量仍然不少。

    從監測數據來(lái)看,跌幅較大的蔬菜有油菜、薄皮青椒、青椒、豆角等品種,而漲幅較大的則有毛豆、絲瓜、平菇等。目前,每斤三元以下的蔬菜為16個(gè),僅占總數的一半,其中“一元菜”只有5個(gè),兩者的占比都較低。而每斤達到或超過(guò)四元的蔬菜則包括了蒜苔(4.2元/斤)、菠菜(9元/斤)、山藥(4.8元/斤)、西蘭花(5.3元/斤)、蘑菇(8.6元/斤)、平菇(5.2元/斤)、蒜頭(5.1元/斤)和生姜(5.6元/斤)等8個(gè)品種,達到了總數的四分之一。

    上周(9.4-9.11)雞蛋價(jià)格仍在高位運行,監測顯示,市區洋雞蛋價(jià)格為5.0元/斤,草雞蛋價(jià)格為8.0元/斤。市價(jià)格中心分析認為,由于今年上半年雞蛋價(jià)格“跌跌不休”,多數養殖戶(hù)出現虧損,部分養殖戶(hù)被迫減產(chǎn)或轉行,直接導致雞蛋產(chǎn)量下降。另一方面,“節日”效應垃動(dòng)市場(chǎng)需求增加。據了解,每年“中秋”前,許多食品廠(chǎng)商積極備貨,儲備雞蛋作為食品原材料,大大增大了市場(chǎng)需求,因此雞蛋價(jià)格上漲已成為多年的慣例。不過(guò),市價(jià)格中心表示,這種情況不會(huì )持續太久,預計中秋后,雞蛋價(jià)格將會(huì )有所回落。


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